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Moluscos, mejillones, azules, crudos
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174216 ↗Número NDB: 15164
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 86 | kcal |
| Humedad | 80.58 | g |
| Cenizas | 1.59 | g |
| Proteínas | 11.9 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.69 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 2.24 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.425 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.507 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.606 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 28 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 48 | µg |
| Vitamina C | 8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.55 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.16 | mg |
| Vitamina B2 | 0.21 | mg |
| Niacina | 1.6 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.5 | mg |
| Vitamina B12 | 12 | µg |
| Folatos DFE | 42 | µg |
| Sodio | 286 | mg |
| Potasio | 320 | mg |
| Calcio | 26 | mg |
| Fosforo | 197 | mg |
| Magnesio | 34 | mg |
| Hierro | 3.95 | mg |
| Zinc | 1.6 | mg |
| Cobre | 0.094 | mg |
| Selenio | 44.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | small | 10 |
| 1 | oz | 28.35 |
| 1 | large | 20 |
| 1 | cup | 150 |
| 3 | oz | 85 |
| 1 | medium | 16 |