← Detalles del alimento
Crustáceos, cangrejos de río, especies mixtas, salvaje, cocido, calor húmedo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174207 ↗Número NDB: 15146
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 82 | kcal |
| Humedad | 79.37 | g |
| Cenizas | 1.2 | g |
| Proteínas | 16.77 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.2 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.181 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.244 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.367 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 133 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | µg |
| Vitamina C | 0.9 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.5 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.05 | mg |
| Vitamina B2 | 0.085 | mg |
| Niacina | 2.28 | mg |
| Vitamina B6 | 0.076 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.58 | mg |
| Vitamina B12 | 2.15 | µg |
| Folatos DFE | 44 | µg |
| Sodio | 94 | mg |
| Potasio | 296 | mg |
| Calcio | 60 | mg |
| Fosforo | 270 | mg |
| Magnesio | 33 | mg |
| Hierro | 0.83 | mg |
| Zinc | 1.76 | mg |
| Cobre | 0.685 | mg |
| Selenio | 36.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |