← Detalles del alimento
Pescado, fletán, Atlántico y Pacífico, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174200 ↗Número NDB: 15036
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 91 | kcal |
| Humedad | 80.34 | g |
| Cenizas | 1.29 | g |
| Proteínas | 18.56 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.33 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.292 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.471 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.29 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 49 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 20 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 4.7 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.61 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.05 | mg |
| Vitamina B2 | 0.03 | mg |
| Niacina | 6.513 | mg |
| Vitamina B6 | 0.548 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.343 | mg |
| Vitamina B12 | 1.1 | µg |
| Folatos DFE | 12 | µg |
| Sodio | 68 | mg |
| Potasio | 435 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 236 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 0.16 | mg |
| Zinc | 0.36 | mg |
| Cobre | 0.023 | mg |
| Selenio | 45.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 0.5 | fillet | 204 |