← Detalles del alimento
Pescado, eglefino, ahumado
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174199 ↗Número NDB: 15035
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 116 | kcal |
| Humedad | 71.48 | g |
| Cenizas | 1.62 | g |
| Proteínas | 25.23 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 0.96 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.173 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.157 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.321 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 77 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 24 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.8 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.55 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.047 | mg |
| Vitamina B2 | 0.049 | mg |
| Niacina | 5.073 | mg |
| Vitamina B6 | 0.4 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.17 | mg |
| Vitamina B12 | 1.6 | µg |
| Folatos DFE | 15 | µg |
| Sodio | 763 | mg |
| Potasio | 415 | mg |
| Calcio | 49 | mg |
| Fosforo | 251 | mg |
| Magnesio | 54 | mg |
| Hierro | 1.4 | mg |
| Zinc | 0.5 | mg |
| Cobre | 0.042 | mg |
| Selenio | 42.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cubic inch, boneless | 17 |
| 1 | oz, boneless | 28.35 |
| 3 | oz | 85 |