← Detalles del alimento
Pescado, eglefino, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174198 ↗Número NDB: 15034
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 90 | kcal |
| Humedad | 79.65 | g |
| Cenizas | 1.56 | g |
| Proteínas | 19.99 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 0.55 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.111 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.074 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.204 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.005 | g |
| Colesterol | 66 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 21 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.6 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.55 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.023 | mg |
| Vitamina B2 | 0.069 | mg |
| Niacina | 4.119 | mg |
| Vitamina B6 | 0.327 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.494 | mg |
| Vitamina B12 | 2.13 | µg |
| Folatos DFE | 13 | µg |
| Sodio | 261 | mg |
| Potasio | 351 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 278 | mg |
| Magnesio | 26 | mg |
| Hierro | 0.21 | mg |
| Zinc | 0.4 | mg |
| Cobre | 0.026 | mg |
| Selenio | 31.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 150 |