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Pescado, corvina, atlántico, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174192 ↗Número NDB: 15020
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 104 | kcal |
| Humedad | 78.03 | g |
| Cenizas | 1.11 | g |
| Proteínas | 17.78 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.17 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.088 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.149 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.464 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 61 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 12 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.7 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.29 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.075 | mg |
| Vitamina B2 | 0.095 | mg |
| Niacina | 4.2 | mg |
| Vitamina B6 | 0.3 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.75 | mg |
| Vitamina B12 | 2.5 | µg |
| Folatos DFE | 15 | µg |
| Sodio | 56 | mg |
| Potasio | 345 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 210 | mg |
| Magnesio | 40 | mg |
| Hierro | 0.37 | mg |
| Zinc | 0.42 | mg |
| Cobre | 0.042 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 79 |