← Detalles del alimento
Pescado, bacalao, del Pacífico, crudo (puede haber sido previamente congelado)
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174191 ↗Número NDB: 15019
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 69 | kcal |
| Humedad | 83.95 | g |
| Cenizas | 1.46 | g |
| Proteínas | 15.27 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 0.41 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.085 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.073 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.164 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.005 | g |
| Colesterol | 47 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 2 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.54 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.033 | mg |
| Vitamina B2 | 0.045 | mg |
| Niacina | 1.095 | mg |
| Vitamina B6 | 0.117 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.294 | mg |
| Vitamina B12 | 1.98 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 303 | mg |
| Potasio | 235 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 281 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 0.16 | mg |
| Zinc | 0.31 | mg |
| Cobre | 0.019 | mg |
| Selenio | 22.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 116 |