← Detalles del alimento
Pescado, bagre, canal, cocido, empanizado y frito
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174187 ↗Número NDB: 15011
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 229 | kcal |
| Humedad | 58.81 | g |
| Cenizas | 1.26 | g |
| Proteínas | 18.09 | g |
| Hidratos de Carbono | 8.04 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0.7 | g |
| Lípidos | 13.33 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.288 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.611 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.325 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 71 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 8 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.073 | mg |
| Vitamina B2 | 0.133 | mg |
| Niacina | 2.282 | mg |
| Vitamina B6 | 0.19 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.73 | mg |
| Vitamina B12 | 1.9 | µg |
| Folatos DFE | 39 | µg |
| Sodio | 280 | mg |
| Potasio | 340 | mg |
| Calcio | 44 | mg |
| Fosforo | 216 | mg |
| Magnesio | 27 | mg |
| Hierro | 1.43 | mg |
| Zinc | 0.86 | mg |
| Cobre | 0.101 | mg |
| Selenio | 13.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 87 |
| 3 | oz | 85 |