← Detalles del alimento
Pescado, bagre, canal, salvaje, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174186 ↗Número NDB: 15010
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 95 | kcal |
| Humedad | 80.36 | g |
| Cenizas | 0.96 | g |
| Proteínas | 16.38 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 2.82 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.722 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.844 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.865 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 58 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | µg |
| Vitamina C | 0.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 12.5 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.21 | mg |
| Vitamina B2 | 0.072 | mg |
| Niacina | 1.907 | mg |
| Vitamina B6 | 0.116 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.765 | mg |
| Vitamina B12 | 2.23 | µg |
| Folatos DFE | 10 | µg |
| Sodio | 43 | mg |
| Potasio | 358 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 209 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 0.3 | mg |
| Zinc | 0.51 | mg |
| Cobre | 0.034 | mg |
| Selenio | 12.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 159 |