← Detalles del alimento
Pescado, carpa, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174185 ↗Número NDB: 15009
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 162 | kcal |
| Humedad | 69.63 | g |
| Cenizas | 1.87 | g |
| Proteínas | 22.86 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.17 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.388 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.985 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.835 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 84 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 10 | µg |
| Vitamina C | 1.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.14 | mg |
| Vitamina B2 | 0.07 | mg |
| Niacina | 2.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.219 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.87 | mg |
| Vitamina B12 | 1.47 | µg |
| Folatos DFE | 17 | µg |
| Sodio | 63 | mg |
| Potasio | 427 | mg |
| Calcio | 52 | mg |
| Fosforo | 531 | mg |
| Magnesio | 38 | mg |
| Hierro | 1.59 | mg |
| Zinc | 1.9 | mg |
| Cobre | 0.073 | mg |
| Selenio | 16.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 170 |