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Pescado, anchoa, europeo, enlatado en aceite, sólidos escurridos
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174183 ↗Número NDB: 15002
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 210 | kcal |
| Humedad | 50.3 | g |
| Cenizas | 11.1 | g |
| Proteínas | 28.89 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 9.71 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.203 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.77 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.562 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 85 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 12 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.7 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 3.33 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 12.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.078 | mg |
| Vitamina B2 | 0.363 | mg |
| Niacina | 19.903 | mg |
| Vitamina B6 | 0.203 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.909 | mg |
| Vitamina B12 | 0.88 | µg |
| Folatos DFE | 13 | µg |
| Sodio | 3668 | mg |
| Potasio | 544 | mg |
| Calcio | 232 | mg |
| Fosforo | 252 | mg |
| Magnesio | 69 | mg |
| Hierro | 4.63 | mg |
| Zinc | 2.44 | mg |
| Cobre | 0.339 | mg |
| Selenio | 68.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz, boneless | 28.35 |
| 5 | anchovies | 20 |
| 1 | anchovy | 4 |
| 1 | can (2 oz) | 45 |