← Detalles del alimento
Pescado, anchoa, europeo, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174182 ↗Número NDB: 15001
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 131 | kcal |
| Humedad | 73.37 | g |
| Cenizas | 1.44 | g |
| Proteínas | 20.35 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.84 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.282 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.182 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.637 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 60 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.57 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.055 | mg |
| Vitamina B2 | 0.256 | mg |
| Niacina | 14.024 | mg |
| Vitamina B6 | 0.143 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.645 | mg |
| Vitamina B12 | 0.62 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 104 | mg |
| Potasio | 383 | mg |
| Calcio | 147 | mg |
| Fosforo | 174 | mg |
| Magnesio | 41 | mg |
| Hierro | 3.25 | mg |
| Zinc | 1.72 | mg |
| Cobre | 0.211 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |