← Detalles del alimento
Carne de res, molida, 75% carne magra / 25% de grasa, hamburguesa, cocida, asada
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174038 ↗Número NDB: 23578
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 279 | kcal |
| Humedad | 55.28 | g |
| Cenizas | 0.98 | g |
| Proteínas | 25.56 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 18.87 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 7.248 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 8.624 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.52 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.969 | g |
| Colesterol | 88 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.12 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.049 | mg |
| Vitamina B2 | 0.176 | mg |
| Niacina | 4.818 | mg |
| Vitamina B6 | 0.351 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.658 | mg |
| Vitamina B12 | 2.81 | µg |
| Folatos DFE | 11 | µg |
| Sodio | 78 | mg |
| Potasio | 289 | mg |
| Calcio | 30 | mg |
| Fosforo | 189 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 2.37 | mg |
| Zinc | 6.19 | mg |
| Cobre | 0.075 | mg |
| Selenio | 21.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |