← Detalles del alimento
Carne de res, molida, 75% carne magra / 25% grasa, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174037 ↗Número NDB: 23577
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 293 | kcal |
| Humedad | 58.09 | g |
| Cenizas | 0.77 | g |
| Proteínas | 15.76 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 25 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 9.568 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 11.383 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.609 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 1.5 | g |
| Colesterol | 75 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 4 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.17 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.044 | mg |
| Vitamina B2 | 0.151 | mg |
| Niacina | 3.804 | mg |
| Vitamina B6 | 0.301 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.446 | mg |
| Vitamina B12 | 2.11 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 66 | mg |
| Potasio | 244 | mg |
| Calcio | 21 | mg |
| Fosforo | 145 | mg |
| Magnesio | 15 | mg |
| Hierro | 1.79 | mg |
| Zinc | 3.87 | mg |
| Cobre | 0.056 | mg |
| Selenio | 14.3 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.