← Detalles del alimento
Carne de res, molida, 85% carne magra / 15% grasa, pan, cocida, horneada
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174035 ↗Número NDB: 23571
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 240 | kcal |
| Humedad | 58.98 | g |
| Cenizas | 0.92 | g |
| Proteínas | 25.93 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 14.36 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 5.497 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.222 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.452 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.573 | g |
| Colesterol | 88 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.12 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.6 | µg |
| Vitamina B1 | 0.04 | mg |
| Vitamina B2 | 0.171 | mg |
| Niacina | 4.927 | mg |
| Vitamina B6 | 0.338 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.598 | mg |
| Vitamina B12 | 2.49 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 64 | mg |
| Potasio | 286 | mg |
| Calcio | 18 | mg |
| Fosforo | 186 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 2.74 | mg |
| Zinc | 6.45 | mg |
| Cobre | 0.079 | mg |
| Selenio | 21 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |