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Carne de res molida, 90% carne magra / 10% grasa, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174030 ↗Número NDB: 23562
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 176 | kcal |
| Humedad | 69.45 | g |
| Cenizas | 0.98 | g |
| Proteínas | 20 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 10 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.927 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.194 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.345 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.54 | g |
| Colesterol | 65 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 4 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.17 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.8 | µg |
| Vitamina B1 | 0.042 | mg |
| Vitamina B2 | 0.151 | mg |
| Niacina | 5.072 | mg |
| Vitamina B6 | 0.369 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.601 | mg |
| Vitamina B12 | 2.21 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 66 | mg |
| Potasio | 321 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 184 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 2.24 | mg |
| Zinc | 4.79 | mg |
| Cobre | 0.072 | mg |
| Selenio | 16.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |