← Detalles del alimento
Salchicha, cerdo, pavo y carne de res, reducción en sodio
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 173883 ↗Número NDB: 7979
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 284 | kcal |
| Humedad | 60.08 | g |
| Cenizas | 2.47 | g |
| Proteínas | 10.71 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.11 | g |
| Azúcares Totales | 0.02 | g |
| Fibra | 0.1 | g |
| Lípidos | 26.79 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 10.714 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.378 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.484 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.718 | g |
| Colesterol | 70 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 6 | µg |
| Vitamina C | 0.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.22 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.7 | µg |
| Vitamina B1 | 0.417 | mg |
| Vitamina B2 | 0.403 | mg |
| Niacina | 5.674 | mg |
| Vitamina B6 | 0.288 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.552 | mg |
| Vitamina B12 | 1.67 | µg |
| Folatos DFE | 16 | µg |
| Sodio | 679 | mg |
| Potasio | 240 | mg |
| Calcio | 24 | mg |
| Fosforo | 147 | mg |
| Magnesio | 17 | mg |
| Hierro | 1.6 | mg |
| Zinc | 3.95 | mg |
| Cobre | 0.069 | mg |
| Selenio | 18.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | serving | 56 |
| 3 | oz | 85 |