← Detalles del alimento
Salchicha de cerdo, reducida en sodio, cocida
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 173882 ↗Número NDB: 7978
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 271 | kcal |
| Humedad | 58.87 | g |
| Cenizas | 1.24 | g |
| Proteínas | 9.41 | g |
| Hidratos de Carbono | 8.13 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 22.35 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 8.235 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 9.722 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.401 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 59 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 9 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.8 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.07 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.301 | mg |
| Vitamina B2 | 0.138 | mg |
| Niacina | 2.41 | mg |
| Vitamina B6 | 0.192 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 0.36 | µg |
| Folatos DFE | 2 | µg |
| Sodio | 294 | mg |
| Potasio | 160 | mg |
| Calcio | 0 | mg |
| Fosforo | 110 | mg |
| Magnesio | 11 | mg |
| Hierro | 0.85 | mg |
| Zinc | 1.31 | mg |
| Cobre | 0.047 | mg |
| Selenio | 15.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |