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Detalles del alimento

Mortadela (bologna), pollo, cerdo

Categoría: Embutidos y Fiambres

FDC ID: 173873Número NDB: 7960

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía336kcal
Humedad50.85g
Cenizas4.04g
Proteínas10.31g
Hidratos de Carbono4.19g
Azúcares Totales0g
Fibra0g
Lípidos30.61g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)9.863g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)13.172g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)4.348g
Ácidos Grasos Trans0.283g
Colesterol87mg
Vitamina A (RAE)13µg
Vitamina C13.2mg
Vitamina D (D2 + D3)µg
Vitamina E (α-tocoferol)0.64mg
Vitamina K (filoquinona)0.6µg
Vitamina B10.063mg
Vitamina B20.129mg
Niacina3.68mg
Vitamina B60.19mg
Ácido Pantoténico0.776mg
Vitamina B120.5µg
Folatos DFE13µg
Sodio1240mg
Potasio162mg
Calcio196mg
Fosforo223mg
Magnesio16mg
Hierro1.12mg
Zinc1.04mg
Cobre0.039mg
Selenio0µg

Medidas

CantidadModificadorPeso Promedio (g)
1slice28
1serving28