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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 304 | kcal |
| Humedad | 53.6 | g |
| Cenizas | 3.5 | g |
| Proteínas | 15.2 | g |
| Hidratos de Carbono | 2.1 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 25.6 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 8.96 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 12.26 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.42 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 174 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 5252 | µg |
| Vitamina C | 3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.212 | mg |
| Vitamina B2 | 2.227 | mg |
| Niacina | 11.768 | mg |
| Vitamina B6 | 0.47 | mg |
| Ácido Pantoténico | 3.536 | mg |
| Vitamina B12 | 24.55 | µg |
| Folatos DFE | 104 | µg |
| Sodio | 1225 | mg |
| Potasio | 226 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 207 | mg |
| Magnesio | 12 | mg |
| Hierro | 10.83 | mg |
| Zinc | 3.7 | mg |
| Cobre | 0.383 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28.35 |
| 1 | slice | 38 |