← Detalles del alimento
Jamón, rebanado, preenvasado, fiambres (96% sin grasa, con agua añadida)
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 173863 ↗Número NDB: 7028
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 107 | kcal |
| Humedad | 74.84 | g |
| Cenizas | 3.57 | g |
| Proteínas | 16.85 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.7 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.04 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.227 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.618 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.626 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.014 | g |
| Colesterol | 41 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.6 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.29 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.336 | mg |
| Vitamina B2 | 0.266 | mg |
| Niacina | 5.697 | mg |
| Vitamina B6 | 0.394 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.697 | mg |
| Vitamina B12 | 0.36 | µg |
| Folatos DFE | 0 | µg |
| Sodio | 945 | mg |
| Potasio | 463 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 252 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Hierro | 0.59 | mg |
| Zinc | 1.51 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selenio | 31.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | slice | 13 |