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Detalles del alimento

Mortadela (bologna), cerdo

Categoría: Embutidos y Fiambres

FDC ID: 173856Número NDB: 7010

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía247kcal
Humedad60.6g
Cenizas3.5g
Proteínas15.3g
Hidratos de Carbono0.73g
Azúcares Totales0g
Fibra0g
Lípidos19.87g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)6.839g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)9.732g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)2.107g
Ácidos Grasos Transg
Colesterol59mg
Vitamina A (RAE)0µg
Vitamina C0mg
Vitamina D (D2 + D3)1.4µg
Vitamina E (α-tocoferol)0.26mg
Vitamina K (filoquinona)0.3µg
Vitamina B10.523mg
Vitamina B20.157mg
Niacina3.9mg
Vitamina B60.27mg
Ácido Pantoténico0.72mg
Vitamina B120.93µg
Folatos DFE5µg
Sodio907mg
Potasio281mg
Calcio11mg
Fosforo139mg
Magnesio14mg
Hierro0.77mg
Zinc2.03mg
Cobre0.08mg
Selenio12.7µg

Medidas

No hay información de medidas disponible para este alimento.