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Cordero, Nueva Zelanda, importado, costillar - parcialmente deshuesado a la francesa, magra y grasa separables, cocido, asado rápido
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 173813 ↗Número NDB: 17081
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 253 | kcal |
| Humedad | 59.66 | g |
| Cenizas | 0.98 | g |
| Proteínas | 22.06 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.04 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 18.29 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 7.066 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.787 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.734 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.907 | g |
| Colesterol | 76 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 10 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.45 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 3.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.067 | mg |
| Vitamina B2 | 0.186 | mg |
| Niacina | 6.019 | mg |
| Vitamina B6 | 0.156 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.366 | mg |
| Vitamina B12 | 1.17 | µg |
| Folatos DFE | 0 | µg |
| Sodio | 69 | mg |
| Potasio | 304 | mg |
| Calcio | 20 | mg |
| Fosforo | 195 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 1.57 | mg |
| Zinc | 2.69 | mg |
| Cobre | 0.108 | mg |
| Selenio | 4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | serving | 85 |
| 3 | oz | 85 |