← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, costillar - parcialmente deshuesado a la francesa, magro y graso separables, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 173812 ↗Número NDB: 17080
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 240 | kcal |
| Humedad | 62.78 | g |
| Cenizas | 0.84 | g |
| Proteínas | 18.12 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.13 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 18.52 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 7.229 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.904 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.719 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.89 | g |
| Colesterol | 66 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 11 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.4 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.084 | mg |
| Vitamina B2 | 0.167 | mg |
| Niacina | 5.032 | mg |
| Vitamina B6 | 0.159 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.408 | mg |
| Vitamina B12 | 1.12 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 61 | mg |
| Potasio | 277 | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | 165 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.3 | mg |
| Zinc | 2.34 | mg |
| Cobre | 0.098 | mg |
| Selenio | 3.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | serving | 115 |