← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuleta de lomo, solo magro separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 173810 ↗Número NDB: 17078
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 142 | kcal |
| Humedad | 71.4 | g |
| Cenizas | 1.05 | g |
| Proteínas | 19.98 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 6.88 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.764 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.009 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.416 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.249 | g |
| Colesterol | 66 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 5 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.22 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.119 | mg |
| Vitamina B2 | 0.154 | mg |
| Niacina | 5.397 | mg |
| Vitamina B6 | 0.16 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.525 | mg |
| Vitamina B12 | 1.9 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 77 | mg |
| Potasio | 327 | mg |
| Calcio | 18 | mg |
| Fosforo | 189 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 1.52 | mg |
| Zinc | 2.69 | mg |
| Cobre | 0.116 | mg |
| Selenio | 5.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | serving | 115 |
| 4 | oz | 113 |