← Detalles del alimento
Garbanzos (garbanzo bengalí), semillas maduras, cocidas, hervidas, sin sal
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 173757 ↗Número NDB: 16057
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 164 | kcal |
| Humedad | 60.21 | g |
| Cenizas | 0.92 | g |
| Proteínas | 8.86 | g |
| Hidratos de Carbono | 27.42 | g |
| Azúcares Totales | 4.8 | g |
| Fibra | 7.6 | g |
| Lípidos | 2.59 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.269 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.583 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.156 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 1 | µg |
| Vitamina C | 1.3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.35 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.116 | mg |
| Vitamina B2 | 0.063 | mg |
| Niacina | 0.526 | mg |
| Vitamina B6 | 0.139 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.286 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 172 | µg |
| Sodio | 7 | mg |
| Potasio | 291 | mg |
| Calcio | 49 | mg |
| Fosforo | 168 | mg |
| Magnesio | 48 | mg |
| Hierro | 2.89 | mg |
| Zinc | 1.53 | mg |
| Cobre | 0.352 | mg |
| Selenio | 3.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 164 |