← Detalles del alimento
Frijoles amarillos, semillas maduras, crudas
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 173751 ↗Número NDB: 16047
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 345 | kcal |
| Humedad | 11.1 | g |
| Cenizas | 3.6 | g |
| Proteínas | 22 | g |
| Hidratos de Carbono | 60.7 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 25.1 | g |
| Lípidos | 2.6 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.671 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.226 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.118 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.69 | mg |
| Vitamina B2 | 0.33 | mg |
| Niacina | 2.43 | mg |
| Vitamina B6 | 0.442 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.734 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 389 | µg |
| Sodio | 12 | mg |
| Potasio | 1042 | mg |
| Calcio | 166 | mg |
| Fosforo | 488 | mg |
| Magnesio | 222 | mg |
| Hierro | 7.01 | mg |
| Zinc | 2.83 | mg |
| Cobre | 0.639 | mg |
| Selenio | 12.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 196 |