← Detalles del alimento
Frijoles blancos pequeños, semillas maduras, crudos
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 173749 ↗Número NDB: 16045
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 336 | kcal |
| Humedad | 11.71 | g |
| Cenizas | 3.75 | g |
| Proteínas | 21.11 | g |
| Hidratos de Carbono | 62.25 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 24.9 | g |
| Lípidos | 1.18 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.304 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.102 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.507 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.743 | mg |
| Vitamina B2 | 0.207 | mg |
| Niacina | 1.342 | mg |
| Vitamina B6 | 0.439 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.729 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 386 | µg |
| Sodio | 12 | mg |
| Potasio | 1542 | mg |
| Calcio | 173 | mg |
| Fosforo | 445 | mg |
| Magnesio | 183 | mg |
| Hierro | 7.73 | mg |
| Zinc | 2.81 | mg |
| Cobre | 0.635 | mg |
| Selenio | 12.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 215 |