← Detalles del alimento
Porotos, rosados, semillas maduras, crudos
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 173748 ↗Número NDB: 16040
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 343 | kcal |
| Humedad | 10.06 | g |
| Cenizas | 3.66 | g |
| Proteínas | 20.96 | g |
| Hidratos de Carbono | 64.19 | g |
| Azúcares Totales | 2.14 | g |
| Fibra | 12.7 | g |
| Lípidos | 1.13 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.292 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.098 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.487 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.21 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 5.7 | µg |
| Vitamina B1 | 0.772 | mg |
| Vitamina B2 | 0.192 | mg |
| Niacina | 1.892 | mg |
| Vitamina B6 | 0.527 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.997 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 463 | µg |
| Sodio | 8 | mg |
| Potasio | 1464 | mg |
| Calcio | 130 | mg |
| Fosforo | 415 | mg |
| Magnesio | 182 | mg |
| Hierro | 6.77 | mg |
| Zinc | 2.55 | mg |
| Cobre | 0.81 | mg |
| Selenio | 13 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 210 |