← Detalles del alimento
Porotos, riñón, rojos, semillas maduras, crudos
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 173744 ↗Número NDB: 16032
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 337 | kcal |
| Humedad | 11.75 | g |
| Cenizas | 3.37 | g |
| Proteínas | 22.53 | g |
| Hidratos de Carbono | 61.29 | g |
| Azúcares Totales | 2.1 | g |
| Fibra | 15.2 | g |
| Lípidos | 1.06 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.154 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.082 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.586 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 4.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.21 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 5.6 | µg |
| Vitamina B1 | 0.608 | mg |
| Vitamina B2 | 0.215 | mg |
| Niacina | 2.11 | mg |
| Vitamina B6 | 0.397 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.78 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 394 | µg |
| Sodio | 12 | mg |
| Potasio | 1359 | mg |
| Calcio | 83 | mg |
| Fosforo | 406 | mg |
| Magnesio | 138 | mg |
| Hierro | 6.69 | mg |
| Zinc | 2.79 | mg |
| Cobre | 0.699 | mg |
| Selenio | 3.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 184 |
| 1 | tbsp | 12.2 |