← Detalles del alimento
Porotos, riñón, todo tipo, semillas maduras, cocidos, hervidos, sin sal
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 173740 ↗Número NDB: 16028
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 127 | kcal |
| Humedad | 66.94 | g |
| Cenizas | 1.09 | g |
| Proteínas | 8.67 | g |
| Hidratos de Carbono | 22.8 | g |
| Azúcares Totales | 0.32 | g |
| Fibra | 6.4 | g |
| Lípidos | 0.5 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.073 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.039 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.278 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 1.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.03 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 8.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.16 | mg |
| Vitamina B2 | 0.058 | mg |
| Niacina | 0.578 | mg |
| Vitamina B6 | 0.12 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.22 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 130 | µg |
| Sodio | 1 | mg |
| Potasio | 405 | mg |
| Calcio | 35 | mg |
| Fosforo | 138 | mg |
| Magnesio | 42 | mg |
| Hierro | 2.22 | mg |
| Zinc | 1 | mg |
| Cobre | 0.216 | mg |
| Selenio | 1.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 177 |
| 1 | tbsp | 11 |