← Detalles del alimento
Frijoles, franceses, semillas maduras, crudos
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 173738 ↗Número NDB: 16022
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 343 | kcal |
| Humedad | 10.77 | g |
| Cenizas | 4.3 | g |
| Proteínas | 18.81 | g |
| Hidratos de Carbono | 64.11 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 25.2 | g |
| Lípidos | 2.02 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.221 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.138 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.207 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 4.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.535 | mg |
| Vitamina B2 | 0.221 | mg |
| Niacina | 2.083 | mg |
| Vitamina B6 | 0.401 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.789 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 399 | µg |
| Sodio | 18 | mg |
| Potasio | 1316 | mg |
| Calcio | 186 | mg |
| Fosforo | 304 | mg |
| Magnesio | 188 | mg |
| Hierro | 3.4 | mg |
| Zinc | 1.9 | mg |
| Cobre | 0.44 | mg |
| Selenio | 12.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 184 |