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Moluscos, caracola, horneada o asada
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173720 ↗Número NDB: 15250
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 130 | kcal |
| Humedad | 69.4 | g |
| Cenizas | 1.4 | g |
| Proteínas | 26.3 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.7 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.2 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.37 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.334 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.274 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 65 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 7 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 6.33 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.06 | mg |
| Vitamina B2 | 0.08 | mg |
| Niacina | 1.04 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 5.25 | µg |
| Folatos DFE | 179 | µg |
| Sodio | 153 | mg |
| Potasio | 163 | mg |
| Calcio | 98 | mg |
| Fosforo | 217 | mg |
| Magnesio | 238 | mg |
| Hierro | 1.41 | mg |
| Zinc | 1.71 | mg |
| Cobre | 0.435 | mg |
| Selenio | 40.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, sliced | 127 |
| 1 | oz cooked, yield | 17 |