← Detalles del alimento
Pescado, salmón, coho, de piscifactoría, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173716 ↗Número NDB: 15239
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 178 | kcal |
| Humedad | 67 | g |
| Cenizas | 1.4 | g |
| Proteínas | 24.3 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.23 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.944 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.618 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.963 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 63 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 59 | µg |
| Vitamina C | 1.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.1 | mg |
| Vitamina B2 | 0.113 | mg |
| Niacina | 7.393 | mg |
| Vitamina B6 | 0.568 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.273 | mg |
| Vitamina B12 | 3.17 | µg |
| Folatos DFE | 14 | µg |
| Sodio | 52 | mg |
| Potasio | 460 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 332 | mg |
| Magnesio | 34 | mg |
| Hierro | 0.39 | mg |
| Zinc | 0.47 | mg |
| Cobre | 0.089 | mg |
| Selenio | 14.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 143 |
| 3 | oz | 85 |