← Detalles del alimento
Pescado, salmón, coho, de piscifactoría, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173715 ↗Número NDB: 15238
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 160 | kcal |
| Humedad | 70.47 | g |
| Cenizas | 1.3 | g |
| Proteínas | 21.27 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.67 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.816 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.33 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.861 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 51 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 56 | µg |
| Vitamina C | 1.1 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.09 | mg |
| Vitamina B2 | 0.11 | mg |
| Niacina | 6.813 | mg |
| Vitamina B6 | 0.66 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.14 | mg |
| Vitamina B12 | 2.67 | µg |
| Folatos DFE | 13 | µg |
| Sodio | 47 | mg |
| Potasio | 450 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 292 | mg |
| Magnesio | 31 | mg |
| Hierro | 0.34 | mg |
| Zinc | 0.43 | mg |
| Cobre | 0.048 | mg |
| Selenio | 12.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 159 |