← Detalles del alimento
Pescado, merlán, mezcla de especies, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173713 ↗Número NDB: 15132
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 90 | kcal |
| Humedad | 80.27 | g |
| Cenizas | 1.3 | g |
| Proteínas | 18.31 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.31 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.247 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.279 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.422 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 67 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 30 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.3 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.056 | mg |
| Vitamina B2 | 0.046 | mg |
| Niacina | 1.3 | mg |
| Vitamina B6 | 0.156 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.216 | mg |
| Vitamina B12 | 2.3 | µg |
| Folatos DFE | 13 | µg |
| Sodio | 72 | mg |
| Potasio | 249 | mg |
| Calcio | 48 | mg |
| Fosforo | 222 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 0.34 | mg |
| Zinc | 0.88 | mg |
| Cobre | 0.031 | mg |
| Selenio | 32.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 92 |