← Detalles del alimento
Pescado, atún, fresco, atún rojo, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173707 ↗Número NDB: 15118
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 184 | kcal |
| Humedad | 59.09 | g |
| Cenizas | 1.51 | g |
| Proteínas | 29.91 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 6.28 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.612 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.053 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.844 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 49 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 757 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.278 | mg |
| Vitamina B2 | 0.306 | mg |
| Niacina | 10.54 | mg |
| Vitamina B6 | 0.525 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.37 | mg |
| Vitamina B12 | 10.88 | µg |
| Folatos DFE | 2 | µg |
| Sodio | 50 | mg |
| Potasio | 323 | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | 326 | mg |
| Magnesio | 64 | mg |
| Hierro | 1.31 | mg |
| Zinc | 0.77 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Selenio | 46.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |