← Detalles del alimento
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 123 | kcal |
| Humedad | 75.95 | g |
| Cenizas | 1.06 | g |
| Proteínas | 18.51 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.9 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.45 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.33 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.09 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 60 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 30 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.16 | mg |
| Vitamina B2 | 0.22 | mg |
| Niacina | 7 | mg |
| Vitamina B6 | 0.4 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.75 | mg |
| Vitamina B12 | 3 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 29 | mg |
| Potasio | 496 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 186 | mg |
| Magnesio | 42 | mg |
| Hierro | 0.32 | mg |
| Zinc | 0.51 | mg |
| Cobre | 0.046 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 64 |