← Detalles del alimento
Pescado, pargo, especies mixtas, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173699 ↗Número NDB: 15102
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 128 | kcal |
| Humedad | 70.35 | g |
| Cenizas | 1.41 | g |
| Proteínas | 26.3 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.72 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.365 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.322 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.588 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 47 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 35 | µg |
| Vitamina C | 1.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.053 | mg |
| Vitamina B2 | 0.004 | mg |
| Niacina | 0.346 | mg |
| Vitamina B6 | 0.46 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.87 | mg |
| Vitamina B12 | 3.5 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 57 | mg |
| Potasio | 522 | mg |
| Calcio | 40 | mg |
| Fosforo | 201 | mg |
| Magnesio | 37 | mg |
| Hierro | 0.24 | mg |
| Zinc | 0.44 | mg |
| Cobre | 0.046 | mg |
| Selenio | 49 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 170 |
| 3 | oz | 85 |