← Detalles del alimento
Pescado, salmón, salmón rojo, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173691 ↗Número NDB: 15085
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 131 | kcal |
| Humedad | 72.54 | g |
| Cenizas | 1.26 | g |
| Proteínas | 22.25 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.69 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.814 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.371 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.115 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.019 | g |
| Colesterol | 51 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 49 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 14.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.83 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.132 | mg |
| Vitamina B2 | 0.207 | mg |
| Niacina | 8.507 | mg |
| Vitamina B6 | 0.731 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.07 | mg |
| Vitamina B12 | 4.69 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 78 | mg |
| Potasio | 367 | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | 257 | mg |
| Magnesio | 30 | mg |
| Hierro | 0.43 | mg |
| Zinc | 0.46 | mg |
| Cobre | 0.064 | mg |
| Selenio | 29.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz, boneless | 28.35 |
| 0.5 | fillet | 198 |
| 3 | oz | 85 |