← Detalles del alimento
Pescado, salmón, chinook, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173688 ↗Número NDB: 15078
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 179 | kcal |
| Humedad | 71.64 | g |
| Cenizas | 1.33 | g |
| Proteínas | 19.93 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 10.43 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.1 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.399 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.799 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 50 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 136 | µg |
| Vitamina C | 4 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.22 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.054 | mg |
| Vitamina B2 | 0.113 | mg |
| Niacina | 8.42 | mg |
| Vitamina B6 | 0.4 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.75 | mg |
| Vitamina B12 | 1.3 | µg |
| Folatos DFE | 30 | µg |
| Sodio | 47 | mg |
| Potasio | 394 | mg |
| Calcio | 26 | mg |
| Fosforo | 289 | mg |
| Magnesio | 95 | mg |
| Hierro | 0.25 | mg |
| Zinc | 0.44 | mg |
| Cobre | 0.041 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | fillet | 198 |
| 3 | oz | 85 |