← Detalles del alimento
Pescado, salmón, atlántico, salvaje, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173686 ↗Número NDB: 15076
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 142 | kcal |
| Humedad | 68.5 | g |
| Cenizas | 2.54 | g |
| Proteínas | 19.84 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 6.34 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.981 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.103 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.539 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 55 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 12 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.226 | mg |
| Vitamina B2 | 0.38 | mg |
| Niacina | 7.86 | mg |
| Vitamina B6 | 0.818 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.664 | mg |
| Vitamina B12 | 3.18 | µg |
| Folatos DFE | 25 | µg |
| Sodio | 44 | mg |
| Potasio | 490 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 200 | mg |
| Magnesio | 29 | mg |
| Hierro | 0.8 | mg |
| Zinc | 0.64 | mg |
| Cobre | 0.25 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 0.5 | fillet | 198 |