← Detalles del alimento
Pescado, pez de roca, Pacífico, especies mixtas, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173684 ↗Número NDB: 15070
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 90 | kcal |
| Humedad | 79.08 | g |
| Cenizas | 1.31 | g |
| Proteínas | 18.36 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.34 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.336 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.364 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.37 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.018 | g |
| Colesterol | 50 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 4 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 3.8 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.36 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.023 | mg |
| Vitamina B2 | 0.187 | mg |
| Niacina | 2.393 | mg |
| Vitamina B6 | 0.21 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.333 | mg |
| Vitamina B12 | 1.39 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 74 | mg |
| Potasio | 386 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 205 | mg |
| Magnesio | 27 | mg |
| Hierro | 0.3 | mg |
| Zinc | 0.36 | mg |
| Cobre | 0.034 | mg |
| Selenio | 63 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 191 |