← Detalles del alimento
Pescado, pámpano, Florida, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173683 ↗Número NDB: 15069
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 211 | kcal |
| Humedad | 62.97 | g |
| Cenizas | 1.38 | g |
| Proteínas | 23.69 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 12.14 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.499 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.315 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.458 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 64 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 36 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.68 | mg |
| Vitamina B2 | 0.15 | mg |
| Niacina | 3.8 | mg |
| Vitamina B6 | 0.23 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.87 | mg |
| Vitamina B12 | 1.2 | µg |
| Folatos DFE | 17 | µg |
| Sodio | 76 | mg |
| Potasio | 636 | mg |
| Calcio | 43 | mg |
| Fosforo | 341 | mg |
| Magnesio | 31 | mg |
| Hierro | 0.67 | mg |
| Zinc | 0.69 | mg |
| Cobre | 0.078 | mg |
| Selenio | 46.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 88 |
| 3 | oz | 85 |