← Detalles del alimento
Pescado, lucio, norteño, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173680 ↗Número NDB: 15062
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 88 | kcal |
| Humedad | 78.92 | g |
| Cenizas | 1.2 | g |
| Proteínas | 19.26 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 0.69 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.118 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.157 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.202 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 39 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 21 | µg |
| Vitamina C | 3.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 2.5 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.2 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.058 | mg |
| Vitamina B2 | 0.063 | mg |
| Niacina | 2.3 | mg |
| Vitamina B6 | 0.117 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.75 | mg |
| Vitamina B12 | 2 | µg |
| Folatos DFE | 15 | µg |
| Sodio | 39 | mg |
| Potasio | 259 | mg |
| Calcio | 57 | mg |
| Fosforo | 220 | mg |
| Magnesio | 31 | mg |
| Hierro | 0.55 | mg |
| Zinc | 0.67 | mg |
| Cobre | 0.051 | mg |
| Selenio | 12.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 0.5 | fillet | 198 |