← Detalles del alimento
Pescado, caballa, español, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173673 ↗Número NDB: 15051
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 139 | kcal |
| Humedad | 71.67 | g |
| Cenizas | 1.27 | g |
| Proteínas | 19.29 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 6.3 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.828 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.53 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.739 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 76 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 39 | µg |
| Vitamina C | 1.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 7.3 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.69 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.13 | mg |
| Vitamina B2 | 0.17 | mg |
| Niacina | 2.3 | mg |
| Vitamina B6 | 0.4 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.75 | mg |
| Vitamina B12 | 2.4 | µg |
| Folatos DFE | 1 | µg |
| Sodio | 59 | mg |
| Potasio | 446 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 205 | mg |
| Magnesio | 33 | mg |
| Hierro | 0.44 | mg |
| Zinc | 0.49 | mg |
| Cobre | 0.055 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 187 |
| 3 | oz | 85 |