← Detalles del alimento
Pescado, caballa, Pacífico y jurel, especies mixtas, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173672 ↗Número NDB: 15050
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 158 | kcal |
| Humedad | 70.15 | g |
| Cenizas | 1.62 | g |
| Proteínas | 20.07 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.89 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.247 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.629 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.94 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 47 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 19 | µg |
| Vitamina C | 2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 9.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.111 | mg |
| Vitamina B2 | 0.421 | mg |
| Niacina | 8.32 | mg |
| Vitamina B6 | 0.33 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.316 | mg |
| Vitamina B12 | 4.4 | µg |
| Folatos DFE | 2 | µg |
| Sodio | 86 | mg |
| Potasio | 406 | mg |
| Calcio | 23 | mg |
| Fosforo | 125 | mg |
| Magnesio | 28 | mg |
| Hierro | 1.16 | mg |
| Zinc | 0.67 | mg |
| Cobre | 0.093 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 225 |
| 3 | oz | 85 |