← Detalles del alimento
Pescado, arenque, Pacífico, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173669 ↗Número NDB: 15043
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 195 | kcal |
| Humedad | 71.52 | g |
| Cenizas | 2.37 | g |
| Proteínas | 16.39 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 13.88 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.257 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.872 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.423 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 77 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 32 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.06 | mg |
| Vitamina B2 | 0.2 | mg |
| Niacina | 2.2 | mg |
| Vitamina B6 | 0.45 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1 | mg |
| Vitamina B12 | 10 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 74 | mg |
| Potasio | 423 | mg |
| Calcio | 83 | mg |
| Fosforo | 228 | mg |
| Magnesio | 32 | mg |
| Hierro | 1.12 | mg |
| Zinc | 0.53 | mg |
| Cobre | 0.078 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 184 |