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Pollo para guisar, carne clara, solo carne, cocido, guisado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 173644 ↗Número NDB: 5130
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 213 | kcal |
| Humedad | 57.79 | g |
| Cenizas | 1.19 | g |
| Proteínas | 33.04 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.98 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.98 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.69 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.89 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 70 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 22 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.094 | mg |
| Vitamina B2 | 0.196 | mg |
| Niacina | 8.538 | mg |
| Vitamina B6 | 0.39 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.69 | mg |
| Vitamina B12 | 0.27 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 58 | mg |
| Potasio | 199 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 225 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 1.19 | mg |
| Zinc | 0.83 | mg |
| Cobre | 0.085 | mg |
| Selenio | 28.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, chopped or diced | 140 |
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 64 |