← Detalles del alimento
Pollo para guisar, menudencias, cocido, hervido a fuego lento
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 173642 ↗Número NDB: 5128
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 194 | kcal |
| Humedad | 64 | g |
| Cenizas | 0.87 | g |
| Proteínas | 25.73 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.11 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 9.3 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.66 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.94 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.89 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 355 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 2864 | µg |
| Vitamina C | 5.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.09 | mg |
| Vitamina B2 | 1.047 | mg |
| Niacina | 4.971 | mg |
| Vitamina B6 | 0.41 | mg |
| Ácido Pantoténico | 2.971 | mg |
| Vitamina B12 | 9.48 | µg |
| Folatos DFE | 367 | µg |
| Sodio | 56 | mg |
| Potasio | 154 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 223 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 6.44 | mg |
| Zinc | 4.28 | mg |
| Cobre | 0.299 | mg |
| Selenio | 90.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 17 |
| 1 | cup, chopped or diced | 145 |